Créée en décembre 2012, Paint Cakes est un tout nouveau concept de pâtisserie dont les produits sont vendus en ligne ou lors de certains evenements.
Paint Cakes, c’est des Super Cake Girls qui réalisent vos ambitions culinaires les plus délurées grâce à leurs techniques en cuisine qui mélangent savoir faire français et anglo-saxon. Loin de l’image habituelle que tout le monde se fait de la pâtisserie, Paint Cakes donne un brin de folie à cette industrie artisanale en associant gourmandise et culture geek.
Paint Cakes, c’est des Super Cake Girls qui réalisent vos ambitions culinaires les plus délurées grâce à leurs techniques en cuisine qui mélangent savoir faire français et anglo-saxon. Loin de l’image habituelle que tout le monde se fait de la pâtisserie, Paint Cakes donne un brin de folie à cette industrie artisanale en associant gourmandise et culture geek.
JulieMaîtresse jedi de la poche à douille ultime
C’est en 2009, du haut de ses 21 ans, que Julie commence à faire germer l’idée de créer un salon de thé culturel pouvant faire se marier toutes formes d’art, culture geek et pâtisserie. N’ayant aucune formation hors le bac, mais non sans une grande détermination, Julie se forme sur le terrain à Berko, où elle grimpe vite les échelons grâce à sa motivation.
Au bout de deux ans de loyaux services, elle migre chez Oh My Cake et Beauty Cake pour gagner de l’expérience en pâtissière, avant de se former au métier de créatrice d’entreprise auprès de la Chambre du Commerces de Paris et la BNF. En Décembre 2012, c’est la consécration, Paint Cakes est officiellement lancée. Rêveuse hyperactive, jamais à court d’idée, Julie c’est la Super Cake Girl qui un jour s’est dit « Allez on monte une pâtisserie ? » et qui a réussi. Paint Cakes est à son image: une entreprise qui allie ses passions pour l’univers geek, la photo, l’Art, les maquettes, ou même l'organisation de soirées ou evenements délurés et imaginatifs. Julie continue a se former en parallèle de Paint Cakes dans différents domaines de l'alimentation pour acquérir de nouveaux levels: restauration rapide de burger et de bagels, food trucks, restaurants de healthy food, sans gluten, vegan, biscuiterie artisanale... Elle saura bientôt tout faire pour satisfaire toutes vos demandes les plus folles! Côté perso, elle est militante sur pas mal de sujets: féministe, écologie (Zero déchet à la maison), antiracisme, lutte contre la grossophobie, anti-aggression publicitaire, lutte contre le cancer du sein, et lutte pour les droits des immigrés et des LGBTQ+ Elle aime le roller en quad, la pole dance, le parkour et sortir de sa zone de confort. Végétarienne depuis 2011, et vegan à 80% (en cours!) Membre des associations: |
Anouk Haladjian
Anouk est tout d'abord maquilleuse professionnelle (championne d'Europe de Bodypainting en 2005 au festival du film fantastique) puis souffleuse de verre au chalumeau (création de bijoux en verre).
Passionnée de pâtisserie et d'arts, le cake design s'est présenté à elle comme une évidence depuis 3 ans. Elle met en pratique des techniques de ses anciens métiers sur ses gâteaux et, pour qu'ils soient aussi bons que beaux, elle a décidé de passer son CAP pâtissier en 2016, à l'Ecole de boulangerie et de pâtisserie de Paris (EBP) dans le but de développer des recettes classiques de la pâtisserie française adaptées au cake design. En mars dernier elle crée sa micro-entreprise et crée désormais pour ses clients des gâteaux totalement sur mesure... Retrouvez son travail dès à présent sur: → www.anoukhaladjiancakedesign.com ← Vous aurez remarqué son soucis du détail et ce mélange parfait entre design et gourmandise, voilà ce qui nous a comblé chez Paint Cakes, et on espère que vous aussi pour vos prochains projets! |